{"id":103484,"date":"2025-10-22T15:32:20","date_gmt":"2025-10-22T13:32:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stuggi.tv\/?p=103484"},"modified":"2025-10-24T11:40:54","modified_gmt":"2025-10-24T09:40:54","slug":"vegane-fleischerei-in-stuttgart-sorgt-fuer-gespraechsstoff-ist-das-die-zukunft-des-fleischgenusses","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/stuggitv.com\/?p=103484","title":{"rendered":"Vegane Fleischerei in Stuttgart sorgt f\u00fcr Gespr\u00e4chsstoff \u2013 ist das die Zukunft des Fleischgenusses?"},"content":{"rendered":"

Seit der Neuer\u00f6ffnung in der letzten Woche sorgt die neue Vegane Fleischerei in Stuttgart f\u00fcr einen regelrechten Hype. Lange Schlangen und eine begeisterte Kundschaft sind aber nur eine Seite der Medaille. Gleichzeitig wird im EU-Parlament entschieden, dass die Bezeichnungen Schnitzel oder Wurst f\u00fcr vegane Produkte verboten werden sollen. <\/strong><\/p>\n

Die Vegane Fleischerei<\/h4>\n

Wer einen Blick durch das Schaufenster wirft, ohne den Namen zu lesen, wird wahrscheinlich keinen Unterschied zu einer klassischen Fleischerei erkennen. Allerdings ist f\u00fcr eine Fleischerei auch am Dienstag nach der Neuer\u00f6ffnung in der letzten Woche noch ungew\u00f6hnlich viel los. Und bei genauerem Hinsehen f\u00e4llt auf, dass die ganzen Leckereien in der Theke allesamt vegan sind. Auch die Leberk\u00e4sesemmel, die zu einer echten Fleischerei dazugeh\u00f6rt, ist vegan. Ein Erfolgsmodell, dass deutschlandweit f\u00fcr Schlagzeilen sorgt.<\/p>\n

Diskussion um Verbot<\/h4>\n

Auf europ\u00e4ischer Ebene wurde nur entschieden, dass die veganen Produkte nicht mehr so hei\u00dfen d\u00fcrfen wie das Original. Abgesehen von der Tatsache, dass sich alle einig sind das die EU sich mit deutlich wichtigeren Themen besch\u00e4ftigen sollte, wird viel \u00fcber das Verbot diskutiert. F\u00fcr die Vegane Fleischerei<\/a> ist klar: sollte das Verbot auch in Deutschland kommen „finden wir viele tolle Namen f\u00fcr unsere Produkte“, sagt Andreas Holz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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