{"id":63341,"date":"2021-05-21T15:39:31","date_gmt":"2021-05-21T13:39:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stuggi.tv\/?p=63341"},"modified":"2021-05-21T16:52:34","modified_gmt":"2021-05-21T14:52:34","slug":"kommunikationspanne-bei-stadt-stuttgart-grosser-aerger-bei-gastronomen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/stuggitv.com\/?p=63341","title":{"rendered":"Kommunikationspanne bei Stadt Stuttgart: Gro\u00dfer \u00c4rger bei Gastronomen"},"content":{"rendered":"<h4>Verwirrung um Lockerungen<\/h4>\n<p>Die Stadt Stuttgart sorgt mit widerspr\u00fcchlichen Aussagen f\u00fcr Verwirrung. Sven Matis, Pressesprecher der Stadt, hatte gegen\u00fcber dem SWR gesagt, dass ab Pfingstmontag die \u00d6ffnung der Gastronomie m\u00f6glich sei. Er sprach dabei von einem m\u00f6glichen &#8222;Pfingstwunder&#8220;. Daraus wird nun allerdings nichts. Die Landesregierung macht der Stadt einen Strich durch die Rechnung. Laut Sozialministerium d\u00fcrfen in Stuttgart erst am kommenden Donnerstag (27. Mai) Lockerungen umgesetzt werden, falls die Inzidenz bis dahin unter 100 bleibt. Die Stadt hat dies heute auch nochmal in einer Pressemitteilung klargestellt. Grund f\u00fcr den Fehler ist, dass die Stadt mit den tagesaktuellen Zahlen des Landesgesundheitsamtes gerechnet hat. Ausschlaggebend f\u00fcr die Bundesnotbremse sind aber die Zahlen des Robert-Koch-Instituts, welche in der Regel einen Tag sp\u00e4ter ver\u00f6ffentlicht werden. Das ist der Gradmesser, an den sich die Stadt halten muss. Konkret w\u00e4ren also am Dienstag die f\u00fcnf Werktage in Folge unter 100 erreicht, zwei Tage sp\u00e4ter, also am Donnerstag, w\u00e4ren die \u00d6ffnungen dann m\u00f6glich. &#8222;Alle \u00d6ffnungsschritte in einer Pandemie m\u00fcssen verantwortbar sein &#8211; sowohl infektiologischer und auch rechtlicher Art.&#8220;, sagt Ordnungsb\u00fcrgermeister Clemens Maier.<\/p>\n<h4>\u00c4rger bei Gastronomen in Stuttgart<\/h4>\n<p>Die Gastronomie in Stuttgart steht nun schon seit gut sieben Monaten still. Entsprechend gro\u00df ist die Hoffnung der Betreiber auf ein Ende der langen Leidenszeit. &#8222;Unsere Leidensf\u00e4higkeit wurde erneut auf eine harte Probe gestellt. Jetzt reicht es langsam!&#8220;, sagt J\u00f6rg Mink, Inhaber der Schloss Solitude Gastronomie, gegen\u00fcber unserem Onlinesender zu der Kommunikationspanne der Stadt. Man habe sich zwar schon gedacht, dass da was nicht stimmt, aber das d\u00fcrfe so nicht passieren, ist passiert, dumm gelaufen. Lieferanten muss man stornieren, mitarbeiter zur\u00fcckschicken. &#8222;Bevor man so etwas kommuniziert, sollte man sicher sein.&#8220;, fordert J\u00f6rg Mink. Sein Sohn und Betriebsleiter der Schloss Solitude Gastronomie, Jan Mink, erwartet weitere Einschr\u00e4nkugen. &#8222;Man wartet geradezu auf den n\u00e4chsten Knaller, der uns vom Stuhl haut. Ich glaube nicht, dass wir jetzt aufmachen k\u00f6nnen und alles bleibt gut.&#8220; so Jan Mink. Die Hoffnung sei aber nat\u00fcrlich gro\u00df, denn nach 7 Monaten gehe es auch an die Existenz. Sollten erneut Schlie\u00dfungen kommen, brauche es laut Jan Mink klare Perspektiven: &#8222;Der Staat m\u00fcsste sich dann ein komplett neues und sinnvolles Konzept \u00fcberlegen, wie es f\u00fcr die Betroffenen weitergeht, nicht nur f\u00fcr die Gastro, auch f\u00fcr K\u00fcnstler etc.&#8220;<\/p>\n<h4>Auch Restaurantg\u00e4ste warten auf \u00d6ffnungen<\/h4>\n<p>Von \u00e4hnlichen Problemen berichtet auch Cristina Neumann, Inhaberin des Restaurant Ochsen am Bihlplatz. &#8222;Wir haben die aktuellen Zahlen beobachtet und gez\u00e4hlt, wann wir d\u00fcrfen. Dann kam gestern die Verwirrung mit dem Pfingstmontag. Wir brauchen auch Planungssicherheit&#8220;, sagt Neumann. Es h\u00e4ng viel dran: Wareneink\u00e4ufe und Produktion, au\u00dferdem m\u00fcsse man die Mitarbeiter aus der Kurzarbeit holen. Das ziehe einen ganzen Rattenschwanz hinterher. Die Schnellschuss-Aussage der Stadt sei daher eine &#8222;Katastrophe, da w\u00fcnsche ich mir von der Stadt Sicherheit&#8220;, so Neumann. Auch bei den G\u00e4sten sei gro\u00dfe Verwirrung entstanden. Cristina Neumann erz\u00e4hlt von vielen Anrufe von G\u00e4sten, die f\u00fcr Pfingstmontag reservieren wollten. &#8222;Da warten alle drauf. Dann ist es nat\u00fcrlich bl\u00f6d, wenn man das direkt wieder ausbremsen muss.&#8220; Trotzdem herrscht bei Neumann gro\u00dfe Vorfreude, wenn wieder ge\u00f6ffnet werden darf. Die G\u00e4ste d\u00fcrften diese Vorfreude teilen.<\/p>\n<h4>VIDEO: Mehr Zeit f\u00fcrs Essen: Unsere Redakteurin war 2018 auf der Slow Food Messe unterwegs<\/h4>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Wieder mehr Zeit f\u00fcrs Essen: Slow Food Messe trotzt dem Zeitgeist\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/aF88uXxmANw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p><em>Das Video wird nicht angezeigt? Dann <a href=\"https:\/\/youtu.be\/aF88uXxmANw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">hier klicken<\/a>.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Verwirrung um Lockerungen Die Stadt Stuttgart sorgt mit widerspr\u00fcchlichen Aussagen f\u00fcr Verwirrung. 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