Neben dem Paternoster hat das Stuttgarter Rathaus noch mehr zu bieten: Zum Beispiel das Lokal im Keller. Ein historischer Ort, an dem sich bis zur Schlie\u00dfung 2016 so mancher Politiker das Feierabend-Weinchen schmecken lie\u00df. Den Ratskeller gibt es bereits seit 1904 – zu Hoch-Zeiten wurden hier t\u00e4glich \u00fcber 4.000 „Viertele“ ausgeschenkt. Im vergangenen Jahr wurde nicht nur der traditionelle Weinkeller f\u00fcr zehn Millionen Euro komplett restauriert, sondern zeitgleich an einem neuen Image gefeilt. Ab dem 27.11.2021 k\u00f6nnen nun wieder G\u00e4ste empfangen werden. Das Kult-Lokal hei\u00dft nun „The Ratskeller“. Eine gewisse \u00c4hnlichkeit zur neuen Kampagne der baden-w\u00fcrttembergischen Landesregierung „The L\u00e4nd“ ist nicht von der Hand zu weisen.<\/p>\n
„Der Name steht schon l\u00e4nger fest“, sagt die Betreiberin Denise Schuler. Er habe nichts mit der „The L\u00e4nd“-Kampagne zu tun, weshalb man die Diskussionen auch nicht verstehen k\u00f6nne. „Es bleibt jedem freigestellt, auch nur ‚Ratskeller‘ zu sagen“, sagt die P\u00e4chterin. Trotz der Kritik wolle man am neuen Namen festhalten. „The Ratskeller wird definitiv bleiben“, sagt Schuler. Gerade im Vergleich zu den Ratskellern in den anderen St\u00e4dten, habe das ein gewisses Alleinstellungsmerkmal. „So findet man uns \u00fcber Google und Instagram einfach besser“, sagt Schuler.<\/p>\n
OB Frank Nopper reagierte alles andere als begeistert auf die neue Namensgebung: Er k\u00fcndigte bereits im Vorfeld an, weiterhin nur „Ratskeller“ zu sagen. Der ehemalige Backnanger Rathauschef verbindet das Lokal unter dem Rathaus mit Tradition. Trotzdem wird er sicher irgendwann auf einem der 500 Sitzpl\u00e4tze Platz nehmen. Der neue Ratskeller teilt sich in mehrere Bereiche auf. Zum Fr\u00fchst\u00fcck ist ab 9:30 Uhr die Tagesbar ge\u00f6ffnet, ab 11:30 Uhr wird zum Mittagessen der gro\u00dfe Bereich freigegeben. Im Au\u00dfenbereich wird es auf dem Marktplatz die bekannte Ratskeller-Terrasse geben. Auch in der Hirschstra\u00dfe wird eine Au\u00dfengastronomie mit 30 Tischen angeboten. Im Innenbereich gibt es ein separates Turmzimmer, das f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse angemietet werden kann.<\/p>\n
Wer bisher K\u00e4sesp\u00e4tzle, Rostbraten oder Linsen essen wollte, war im Ratskeller immer gut aufgehoben und wird sich auch weiterhin zu Hause f\u00fchlen. In Zukunft sollen aber auch internationale Gerichte angeboten werden, die die schw\u00e4bischen K\u00fcche kreuzen. So wird es orientalische K\u00f6fte mit schw\u00e4bischen Kartoffelsalat geben. Oder Maultaschen in einer arabischen Fr\u00fchst\u00fcckssuppe. Auf der Wochenkarte finden sich wechselnd Themengerichte zu den 13 Partnerst\u00e4dten der Stadt Stuttgart. „Ich freue mich schon auf die Mumbai-Woche“, sagt Denise Schuler voller Vorfreude. Beim Probeessen f\u00fcr die Presse \u00fcberzeugen vor allem der Zwiebelrostbraten und die K\u00e4sesp\u00e4tzle.<\/p>\n
Gegen\u00fcber der Bar gibt es eine sogenannte „Working Area“. Auf den 48 Pl\u00e4tzen befinden sich Steckdosen, sodass die Arbeit mit Laptop und Tablet problemlos erledigt werden kann. Im gesamten Bereich steht ein freies Wlan-Netzwerk zur Verf\u00fcgung. Vielleicht findet man hier bald den ein oder anderen Stadtrat, der seine Antr\u00e4ge lieber in der Atmosph\u00e4re vom „The Ratskeller“ schreibt.<\/p>\n
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