{"id":76221,"date":"2022-05-01T15:10:01","date_gmt":"2022-05-01T13:10:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stuggi.tv\/?p=76221"},"modified":"2022-05-04T21:29:44","modified_gmt":"2022-05-04T19:29:44","slug":"so-schneidet-der-newcomer-ab-the-avocado-show-im-food-check","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/stuggitv.com\/?p=76221","title":{"rendered":"So schneidet der Newcomer ab: „The Avocado Show“ im Food-Check"},"content":{"rendered":"

Das ehemalige Yaz-Rondell leuchtet jetzt Avocado-Gr\u00fcn: In der Calwer Stra\u00dfe in Stuttgart hat an diesem Samstag die erste deutsche Filiale von \u201eThe Avocado Show\u201c er\u00f6ffnet. Betrieben wird das Restaurant von der bekannten Gastwirtin Sonja Merz gemeinsam mit ihrer Tochter Katharina Renz. Wir haben verschiedene Speisen f\u00fcr euch getestet.<\/strong><\/p>\n

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Fisch, Fleisch, vegan: F\u00fcr jeden etwas dabei<\/h4>\n

Das in Amsterdam entwickelte Gastro-Konzept gibt es mittlerweile in halb Europa. Zentral in der Calwer Stra\u00dfe gibt es nun auch den ersten Ableger von „The Avocado Show“ in Deutschland. Neben Klassikern wie dem Avocado-Toast finden sich auf der Speisekarte auch selbstkreierte Gerichte wie die Avocado-Pommes. Fisch-Fans, Fleischesser, Vegetarier und Veganer werden gleicherma\u00dfen f\u00fcndig. Doch eignet sich „The Avocado Show“ auch, wenn man keine Avocado mag? Wir verraten es euch.<\/p>\n

Die Auswahl: Von Fr\u00fchst\u00fcck bis Dinner<\/h4>\n

Die Hauptrolle spielt – wie der Name schon sagt – die Avocado. Aber auch Pancakes zum Fr\u00fchst\u00fcck, Poke Bowls zum Lunch oder Burger und Cocktails zum Dinner sieht das Angebot vor. Neben Klassikern wie dem Avocado-Toast finden sich auf der Speisekarte auch selbstkreierte Gerichte wie die Avo-Pommes, bestehend komplett aus frittierter Avocado. Die gr\u00fcne Frucht wird mit all ihren Facetten genutzt: Ob in s\u00fc\u00dfer oder salziger Variante, als Beilage oder Hauptbestandteil. Auch als Schale oder Br\u00f6tchen-Ersatz f\u00fcr die Burger h\u00e4lt die Avocado her.<\/p>\n

Die Location: Hippes Dschungel-Feeling<\/h4>\n

Das ehemalige Yaz-Rondell kommt nun eher hipp daher. Die Farben rosa und gr\u00fcn dominieren in den Innenr\u00e4umen. Ein bisschen Dschungelfieber kann aufkommen: An den W\u00e4nden gibt es zahlreiche Pflanzen und Begr\u00fcnung. Auf zwei Ebenen kann man sich einen der entspannt eingerichteten Tische raussuchen. Im oberen Bereich ist es sehr freundlich und hell, an der schicken Bar kann man sich einen Cocktail g\u00f6nnen. Der untere Bereich soll eher als Lounge dienen. Im Au\u00dfenbereich gibt es um das Rondell herum weitere Sitzm\u00f6glichkeiten. Entspannte Musik rundet den Besuch ab.<\/p>\n

Hier findet ihr „The Avocado Show“:<\/h4>\n