An diesem Ostersonntag ist f\u00fcr viele Stuttgarter wieder Zeit mit der Familie angesagt. In diesem Sinne w\u00fcnscht das gesamte Team von STUGGI.TV frohe Ostern und eine sch\u00f6ne Zeit mit der Familie oder den Freunden. Auch zu Ostern werden die ein oder anderen Geschenke vergeben. Dabei ist nat\u00fcrlich auch oft der bekannte Schokoladen-Osterhase in den Osterk\u00f6rben dabei. Insgesamt haben die Stuttgarter im vergangenen Jahr 8.079 Tonnen Schokolade vernascht. Das sind 12,9 Kilogramm pro Kopf pro Jahr. „Das macht f\u00fcr jeden rund zweieinhalb Tafeln Schokolade pro Woche“, sagt Hartmut Zacher von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gastst\u00e4tten (NGG).<\/p>\n
„Nat\u00fcrlich sind da auch Pralinen, Osterhasen oder Weihnachtsm\u00e4nner aus Schokolade mit dabei“, erkl\u00e4rt Zacher in Bezug zur Kilogramm-Anzahl pro Kopf. Jedoch hat der Osterhase im Vergleich offenbar die Nase vorn. Der Osterhase habe den Weihnachtsmann bei der Produktion in den Schokoladenfabriken l\u00e4ngst \u00fcberholt, hei\u00dft es von Zacher. Auch wenn die Produktion von solchen Schokoladen-Angeboten scheinbar gut l\u00e4uft, setzt sich die Gewerkschaft f\u00fcr bessere Arbeitsbedingungen in der Branche ein.<\/p>\n
Die NGG m\u00f6chte in der S\u00fc\u00dfwarenindustrie daf\u00fcr sorgen, dass die Arbeitsbedingungen stimmen. „Dazu geh\u00f6rt vor allem auch der Lohn, denn den m\u00fcssen die Arbeitgeber jetzt deutlich nachs\u00fc\u00dfen“, betont Zacher. Die hohe Inflation liege laut Zacher allen schwer im Magen. „Die Inflation verdaut man auch nicht besser, wenn man tags\u00fcber oder in Nachtschichten leckere Sachen produziert“, beschreibt er. Wer in der Produktion am Band steht oder im Lager arbeitet, soll 500 Euro mehr pro Monat bekommen, fordert die NGG. Ziel sei ein Lohn-Plus mit „sozialem Augenma\u00df“. Deshalb sei es auch so wichtig, in schmalere Lohnt\u00fcten mehr reinzupacken, hei\u00dft es von Zacher.<\/p>\n
Bei der Lohnerh\u00f6hung handle es sich l\u00e4ngst nicht mehr nur um die Besch\u00e4ftigten in der Schokoladenherstellung. „Zu den Produkten in der S\u00fc\u00dfwarenindustrie geh\u00f6ren auch Kekse und Co.“, sagt der NGG-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer. Dahinter stecke eine starke Branche mit gewaltigen Ums\u00e4tzen und gro\u00dfen Namen wie Ferrero, Storck, Lindt, Haribo oder Bahlsen, betont Zacher. Die Gewerkschaft NGG werde Mitte April zum ersten Mal seit langem wieder mit allen „Genuss-Giganten“ am Tariftisch sitzen und bundesweit \u00fcber die L\u00f6hne in der S\u00fc\u00dfwarenindustrie verhandeln.<\/p>\n