{"id":95962,"date":"2024-02-02T11:22:31","date_gmt":"2024-02-02T10:22:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stuggi.tv\/?p=95962"},"modified":"2024-02-02T14:17:55","modified_gmt":"2024-02-02T13:17:55","slug":"neuer-kuchen-hotspot-in-s-west-nicht-nur-hans-liebt-kuchen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/stuggitv.com\/?p=95962","title":{"rendered":"Neuer Kuchen-Hotspot in S-West: (Nicht nur) Hans liebt Kuchen"},"content":{"rendered":"<h4>Wer ist eigentlich dieser Hans?<\/h4>\n<p>Auch wenn der Name anderes vermuten l\u00e4sst, hei\u00dft der Inhaber des Caf\u00e9s nicht Hans. Ironischerweise ist Hans liebt Kuchen ein von Frauen gef\u00fchrtes Unternehmen. Was hat Hans nun aber mit Kuchen am Hut? Die Betreiberinnen Sophie Werz und Stephanie Schleehauf sind in Stuttgart keine Unbekannten. Beide sind gelernte Konditorinnen und betreiben seit 2021 bereits ein gleichnamiges Caf\u00e9 auf der Rohrer H\u00f6he, direkt neben der st\u00e4dtischen Begegnungsst\u00e4tte Hans-Rehn-Stift. Ende 2023 folgte dann der Schritt in die N\u00e4he des Bismarckplatz im Stuttgarter Westen, der Name ist kurzerhand mit umgezogen.<\/p>\n<h4>Die Auswahl: Klassik trifft Exotik<\/h4>\n<p>Hans ist auch verantwortlich f\u00fcr den Namen der T\u00f6rtchen &#8211; zumindest teilweise. Neben Standard-Backwaren wie K\u00e4sekuchen, (veganen) Brownies oder Zimtschnecken gibt es auch ausgefallene T\u00f6rtchen wie &#8222;Hans liebt Lise&#8220;, ein schwarzes Sesam-Limetten-Mus auf Quinoa-Buchweizen-Boden, oder eine Tarte mit der philippinischen Kalamansi-Frucht. Ganz nach der Tradition einer franz\u00f6sischen Patisserie spielt die Optik der Auswahl in der Theke eine ebenso gro\u00dfe Rolle wie der Geschmack. F\u00fcr Sp\u00e4taufsteher gibt es Fr\u00fchst\u00fccks-Klassiker wie Croissants oder M\u00fcsli-Bowls bis 14 Uhr. Danach sind &#8211; neben Kuchen und T\u00f6rtchen in beinahe jeder Ausf\u00fchrung &#8211; auch herzhafte Bagels und Quiches im Angebot. Alle Produkte gibt es auch zum Mitnehmen. Au\u00dferdem halten die Betreiberinnen nichts von Food Waste: Bei Hans liebt Kuchen gilt &#8222;first come, first serve&#8220;. Gegen sp\u00e4ten Nachmittag und Abend kann es also sein, dass einige Sorten schon ausverkauft sind. F\u00fcr die kalten Tage findet man beispielsweise auch Winzer-Gl\u00fchwein aus Untert\u00fcrkheim auf der Karte.<\/p>\n<div id=\"attachment_96022\" style=\"width: 1510px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-96022\" class=\"wp-image-96022 size-full\" src=\"http:\/\/stuggitv.com\/wp-content\/uploads\/Hans-liebt-Kuchen_Food-Check_04.jpg\" alt=\"&quot;Hans&quot; ist auch namensgebend f\u00fcr viele T\u00f6rtchen auf der Karte. (Foto: STUGGI.TV)\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><p id=\"caption-attachment-96022\" class=\"wp-caption-text\">&#8222;Hans&#8220; ist namensgebend f\u00fcr viele T\u00f6rtchen auf der Karte. (Foto: STUGGI.TV)<\/p><\/div>\n<h4>Der Service: Mit Wartezeiten muss man rechnen<\/h4>\n<p>Wer beispielsweise an einem Freitagnachmittag zu Hans liebt Kuchen kommt, muss mit ein paar Minuten Wartezeit rechnen. Bei unserem Besuch waren alle Pl\u00e4tze belegt. Durch die \u00fcberdurchschnittlich freundliche und schnelle Bedienung und eine gem\u00fctliche Sitzm\u00f6glichkeit mit Kissen am Fenster konnten wir die Viertelstunde aber ohne Probleme \u00fcberbr\u00fccken. Inhaberin Sophie Werz hat uns selbst bedient und h\u00e4tte die Situation nicht charmanter l\u00f6sen k\u00f6nnen.<\/p>\n<h4>Hier findet ihr Hans liebt Kuchen:<\/h4>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: 0;\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2629.421613264558!2d9.151204676459548!3d48.773840671320855!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x4799dba129db1929%3A0x99e4b6289d9b79d1!2sHans%20liebt%20Kuchen!5e0!3m2!1sde!2sde!4v1704630658007!5m2!1sde!2sde\" width=\"600\" height=\"450\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p><strong>\u00d6ffnungszeiten:<\/strong> Mo-Di: geschlossen; Mi-Sa: 9:00 bis 18:00 Uhr; So: 10:00 bis 17:00 Uhr<\/p>\n<h4>Die Location: All pink everything<\/h4>\n<p>Die W\u00e4nde sind komplett in Pink und Rott\u00f6nen gehalten, mit einzelnen wei\u00dfen W\u00e4nden und wei\u00dfen Leuchtelementen an der Decke. Von der Theke im Erdgeschoss aus geht es auf wei\u00dfen Treppen ins erste OG, wo sich mehr Sitzpl\u00e4tze befinden, als man auf den ersten Blick vermuten mag. Viel Deko findet man bei Hans liebt Kuchen nicht, alles ist relativ minimalistisch gehalten &#8211; f\u00fcr uns etwas zu kahl. Umso bunter sehen aber die Gerichte auf dem Teller aus. Ein Pluspunkt, der beim Betreten sofort f\u00fcr gute Stimmung gesorgt hat: Wir wurden von einem s\u00fc\u00dfen Mops auf der Fensterbank begr\u00fc\u00dft<span class=\"Apple-converted-space\"> &#8211; da er aber vermutlich nicht zum Standard-Personal geh\u00f6rt, m\u00f6chten wir an dieser Stelle keine falschen Hoffnungen sch\u00fcren.\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_96023\" style=\"width: 1510px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-96023\" class=\"wp-image-96023 size-full\" src=\"http:\/\/stuggitv.com\/wp-content\/uploads\/Hans-liebt-Kuchen_Food-Check_05.jpg\" alt=\"Das Farbkonzept rot-wei\u00df zieht sich durch die Inneneinrichtung des Caf\u00e9s. (Foto: STUGGI.TV)\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><p id=\"caption-attachment-96023\" class=\"wp-caption-text\">Das Farbkonzept rot-wei\u00df zieht sich durch die Inneneinrichtung des Caf\u00e9s. (Foto: STUGGI.TV)<\/p><\/div>\n<h4>Der Geschmack: Kuchentr\u00e4ume werden wahr<\/h4>\n<p>Wenn es beim Thema Essen so etwas wie eine S\u00fcnde gibt, findet man diese auf jeden Fall bei Hans liebt Kuchen. Wir haben uns f\u00fcr den &#8222;Hasel Hans&#8220;, eine Haselnuss-Schnitte aus mehreren Schichten,\u00a0 und &#8222;Hans liebt Nugat&#8220; entschieden. Zus\u00e4tzlich haben wir uns noch einen Eier-Bagel mit Salatbeilage geteilt. Die &#8222;Hasel Hans&#8220;-Schnitte kann man sich quasi als Hanuta in Kuchenform vorstellen. Getoppt wird er mit Kalamansi-Scheiben, die durch ihren Mandarinen \u00e4hnlichen Geschmack eine fruchtig-saure Note hineinbringen. Besonders \u00fcberzeugt hat uns hier die Kombination verschiedener Konstistenzen, beginnend beim crunchy Kuchenboden und mehreren teigingen und cremigen Schichten. Der Schoko-\u00dcberzug der Nugat-Schnitte knackt und legt die Sahne darunter frei, als stamme er direkt aus der Kuchenwerbung. Ansonsten sieht sie zwar nach viel Schokolade aus, schmeckt aber haupts\u00e4chlich nussig-sahnig. Der Bagel wurde frisch gemacht. Der Teig war super fluffig, die cremige Sauce passte geschmacklich perfekt zum Ei und dem s\u00e4uerlich angemachten Beilagensalat.\u00a0Alles in allem ein Traum f\u00fcr die Sinne!<\/p>\n<h4>Preis-Leistung: Kuchen-Kunst hat ihren Preis<\/h4>\n<p>Die Getr\u00e4nkepreise fanden wir in Ordnung: F\u00fcr 4,70 Euro gab es einen (sehr s\u00fc\u00dfen aber leckeren und entsprechend gro\u00dfem) Chai Latte f\u00fcr und f\u00fcr 3,60 Euro eine Stuggi-Schorle mit Johannisbeer-Geschmack. Die Kuchen-Kreationen sind mit 5,20 und 5,80 Euro teurer als ein Kuchen vom B\u00e4cker, aber schmecken auch hochwertiger. Auch den Bagel fanden wir geschmacklich so gut und s\u00e4ttigend, dass die 6,40 Euro daf\u00fcr gerechtfertigt waren. Zudem verwenden die Konditorinnen regionale Zutaten aus Stuttgart und der Region. Das Mehl und die Haferflocken beziehen sie beispielsweise aus einer M\u00fchle in Waiblingen-Hegnach. Die Kuvert\u00fcre ist ein original franz\u00f6sisches Patisserie-Produkt. Wer es lieber klassisch mag und etwas weniger Geld ausgeben m\u00f6chte, bekommt aber auch ein St\u00fcck K\u00e4sekuchen f\u00fcr 3,60 Euro oder eine Zimtschnecke f\u00fcr 3,80 Euro.<\/p>\n<h4>Jetzt wird es ernst: Die Punktevergabe f\u00fcr Hans liebt Kuchen<\/h4>\n<ul>\n<li>Location = 2,5<\/li>\n<li>Service = 4,5<\/li>\n<li>Geschmack = 4,5<\/li>\n<li>Preis\/Leistung = 3,0<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Gesamtpunktzahl: 2,75 von 5 Punkten<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wer ist eigentlich dieser Hans? Auch wenn der Name anderes vermuten l\u00e4sst, hei\u00dft der Inhaber des Caf\u00e9s nicht Hans. Ironischerweise ist Hans liebt Kuchen ein von Frauen gef\u00fchrtes Unternehmen. Was hat Hans nun aber mit Kuchen am Hut? 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