In dem ehemaligen Caf\u00e9 Felix im Bosch-Areal, das nach zwei Jahrzehnten seine Pforten schloss, pulsiert das Leben an diesem Abend. Je sp\u00e4ter die Stunde, desto mehr G\u00e4ste str\u00f6men herein, und der Raum f\u00fcllt sich mit einem bunten Mix aus Stuttgarts bekanntesten Gesichtern. In dem neu er\u00f6ffneten \u201eBrauhaus Eins\u201d dr\u00fccken sich die Stadtpromis eng zusammen, um gemeinsam mit der Erbin des Oetker-Imperiums die Zukunft des Bieres hereinzubitten.<\/p>\n
Kupferne Kessel zieren nun die R\u00e4umlichkeiten, die regelm\u00e4\u00dfig vom Tankwagen der Brauerei mit Bier beliefert werden. Auch das Zapfverfahren von Tankbier ist besonders. Durch den nat\u00fcrlichen Druck zwischen den Innenw\u00e4nden des Tanks und den Kunststoffbeuteln bleibt das Bier frisch und lecker, ohne externen Sauerstoffbedarf. Damit ist die \u00c4ra der traditionellen F\u00e4sser an diesem Ort Vergangenheit. Das Verfahren schone zus\u00e4tzlich die Umwelt, so Wirt Oliver Kupresakovic und auch die G\u00e4ste sind von dem Geschmack des Biers begeistert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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